商品詳細

お手軽 金山寺みそ 90g

商品番号 OTKKO
販売価格 ¥130(消費税込・送料別)
ポイント数 3ポイント
製造会社 ますやみそ
購入個数

詳細説明

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金山寺味噌 金山寺 もろみみそ おかず味噌 おかずみそ

野菜のディップや味噌漬けに

大麦の旨味がぎゅっと詰まったもろみ味噌に、なす・うり・しょうがが入り、食感が美味しく仕上がりました。野菜のディップやもろみ漬けなどさまざまな料理にご利用頂けます。

良質な小麦と大豆になす、うり、しょうがをたっぷりと加えて、ほんのり甘口に調味した金山寺みそ。
温かいご飯にのせて、お茶漬けのお供に、また、生野菜などにつけてお召し上がり下さい。

金山寺味噌を使用した魚のアレンジレシピ

白身魚の金山寺味噌漬け

金山寺味噌 金山寺 おかずみそ もろみみそ おかず味噌 白身魚の金山寺味噌漬け 味噌漬け

■材料(4人前)
白身魚(カレイ・サワラなど) 4切れ(約250g)/金山寺みそ 50g/料理酒 大さじ1杯/醤油 大さじ1杯

■作り方
@魚は両面にふり塩をして、バットの上に乗せ約20分時間をおきます。
水できれいに洗い、残った水気をキッチンペーパーなどでよくふき取ります。
A金山寺みそと料理酒と醤油を混ぜます。(漬け床)
B魚をAの漬け床に隠れるように漬け、一晩つけておきます。
Cそのまま取り出してオーブントースターで焦げないように火が通るまで焼きます。(焦げないように注意してください。)
Dお皿に盛り付けたら出来上がりです。

原材料名 大麦、水あめ、小麦、砂糖、なす、大豆、うり、食塩、たん白加水分解物、しょうが、醸造調 味料、酵母エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2
内容量 90g
賞味期限 10ヶ月
保存方法 常温で保存できますが、風味を保つためには、お買い上げ後は出来るだけ冷蔵庫で保管することをお勧めします。又、開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
その他