商品詳細

金山寺みそ 180g

商品番号 KKO
販売価格 ¥228(消費税込・送料別)
ポイント数 6ポイント
製造会社 ますやみそ
購入個数

詳細説明

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金山寺味噌 金山寺 おかずみそ もろみみそ おかず味噌

野菜につけるだけじゃない!
味噌漬けなどにも活用できます

大麦の旨味がぎゅっと詰まった金山寺もろみみそ。
なす・うり・しょうがが含まれており、野菜のディップやもろみ漬けなどさまざまな料理にご利用頂けます。 ほんのり甘口に調味した金山寺みそです。 温かいご飯にのせて、お茶漬けのお供に、また、生野菜などにつけてお召し上がり下さい。

金山寺味噌を使ったアレンジレシピ

白身魚の金山寺味噌漬け

金山寺味噌 金山寺 おかずみそ もろみみそ おかず味噌 白身魚の金山寺味噌漬け 味噌漬け

■材料(4人前)
白身魚(カレイ・サワラなど) 4切れ(約250g)/金山寺みそ 50g/料理酒 大さじ1杯/醤油 大さじ1杯

■作り方

@魚は両面にふり塩をして、バットの上に乗せ約20分時間をおきます。 水できれいに洗い、残った水気をキッチンペーパーなどでよくふき取ります。
A金山寺みそと料理酒と醤油を混ぜます。(漬け床)
B魚をAの漬け床に隠れるように漬け、一晩つけておきます。
Cそのまま取り出してオーブントースターで焦げないように火が通るまで焼きます。(焦げないように注意してください。)
Dお皿に盛り付けたら出来上がりです。

原材料名 大麦、水あめ、小麦、砂糖、なす、大豆、うり、食塩、たん白加水分解物、しょうが、醸造調味料、酵母エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2
内容量 180g
賞味期限 10ヶ月
保存方法 直射日光を避けて冷暗所に保存してください。
その他